Italienische Genussmomente im Haus Zühlke in Herne: Bei Sorelle Sarde verbinden wir authentische Küche mit persönlicher Atmosphäre. Ob Pizza- & Pasta-Kurse, Trauerkaffee oder individuelle Events nach Absprache – wir schaffen den passenden Rahmen für jeden Anlass.
Bei Sorelle Sarde dreht sich alles um echte Handarbeit und den Geschmack Sardiniens. In unseren Pizza- und Pastakursen lernen Sie Schritt für Schritt, wie frische Pasta entsteht – mit einfachen Zutaten, viel Gefühl und dem richtigen Handgriff.
Nach einer Beerdigung braucht es einen geschützten Rahmen, in dem Erinnerungen Raum finden. Im Haus Zühlke bieten wir Ihnen einen ruhigen, stilvollen Ort für Ihr Trauerkaffee – persönlich, respektvoll und mit viel Feingefühl.
Termine sind flexibel auch unter der Woche möglich. Sprechen Sie uns gerne an – wir sind für Sie da.
Auch 2026 bleiben unsere beliebten sardischen Abende im Ollis Restaurant in Gysenberg ein fester Bestandteil von Sorelle Sarde. Freuen Sie sich auf besondere Genussabende mit sardischen Spezialitäten, italienischer Atmosphäre und viel Liebe zum Detail.
Sardische Lebensfreu(n)de
mitten in Herne
PIZZA- UND PASTA-KURS
Ich biete regelmäßig Pastakurse in Herne und Umgebung an – in kleiner, persönlicher Runde mit 8 bis maximal 12 Teilnehmern. In entspannter Atmosphäre lernen Sie Schritt für Schritt, wie aus Mehl, Wasser und Gefühl authentische Pastaformen von Tagliatelle bis Culurgiones.entstehen.
Jeder Kurs startet mit einem Aperitif und kleinen Antipasti, bevor wir gemeinsam kneten, formen und lachen. Zum Abschluss genießen wir unser Menü in geselliger Runde – begleitet von einem Glas Wein und einem Dolce (Dessert).
